刁有祥（1962－），博士，教授，博士生导师，国家水禽产业技术体系潍坊综合试验站站长，教育部科技项目、科技成果评审专家；国家自然科学基金项目评审专家，中国农业科学审稿专家。

一直从事禽病学的教学及科研工作，在水禽病和鸡病的诊断与防制方面有专长，研究方向为禽病病原的分离鉴定与防制。主讲本科生和硕士研究生《禽病学》及博士研究生《动物流行病学》。
主持国家水禽产业技术体系综合试验站建设项目、农业部公益项目各1项，山东省科技攻关项目3项，山东省自然科学基金项目2项，山东农业大学科技创新基金项目1项，横向联合课题4项，在研经费280万元。鉴定课题6项，其中，“鸭副粘病毒病病原分子生物学特性与防制研究”、“新型鸭瘟病毒的分离鉴定与防制研究”“鸡溃疡性肠炎的研究”、“鸡流行性腹泻病原的分离鉴定与防制研究”、“鸡传染性支气管炎病毒变异株分子生物学特性及防制研究”经专家鉴定均达国际先进水平。获解放军总后勤部科技进步二等奖2项，山东省科技进步三等奖6项。在国内外核心期刊发表论文120余篇。主编、副主编、参编著作20余部。