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Xinyao Wang,Hui Tang,Mengjuan Chen, Lingzhi Wu,Jingjing Liu, Yang Liu,Keying Qin,Shenghua Ding,Rongrong Wang,Liwen Jiang
Journal of food scienceno. 3 (2025): e70147-e70147
FOODSno. 23 (2024)
Hui Tang,Jin-Kui Ma,Lin Chen,Li-Wen Jiang,Lin-Zhi Kang, Ying-Yu Guo,Ge-Yang Men, Dan-Xia Nie,Rui-Min Zhong
Food Chemistry (2023): 137858-137858
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