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Investigating the Modulatory Effects of Pu-erh Tea on the Gut Microbiota in Ameliorating Hyperuricemia Induced by Circadian Rhythm Disruption
Sibo Zhao,Hongli Cao, Fanwei Sun, Mianhong Xu, Xinghua Wang, Jielin Jiang,Liyong Luo,Liang Zeng
Food & functionno. 7 (2025): 2669-2686
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Key Floral-Fruity Aroma Compounds in Sichuan Congou Black Tea: Identification Via MDGC-MS/O and Sensory Evaluation
Sixuan Wang, Luorui Li,Qing Meng,Wei Luo,Fang Wei,Liyong Luo, Liang Zeng
Frontiers in nutrition (2025): 1577302-1577302
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Flavor Characteristic and Characterization of Key Sweet Aroma Compounds in Camellia Nanchuanica Black Tea
Fang Wei,Liyong Luo, Fanwei Sun, Bowen Zhang,Jie Yang,Yan Liu, Liang Zeng
Food Research International (2025): 116179
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Synergistic Effect Mechanism of Binary Sweet Taste Compounds
Fang Wei,Liyong Luo,Shiyi Tian,Yumei Qin,Wei Luo,Liang Zeng
Journal of Agricultural and Food Chemistryno. 36 (2024): 20028-20036
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#Papers: 113

#Citation: 2008

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