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Functional Cyperus Esculentus L. Cookies Enriched with the Probiotic Strain Lacticaseibacillus Rhamnosus SL42
Noussaiba Belmadani, Wafa Kassous,Kawtar Keddar, Lamia Amtout, Djahira Hamed, Zohra Douma-Bouthiba,Vlad Costache,Philippe Gerard,Hasnia Ziar
Foodsno. 16 (2024): 2541-2541
引用0浏览0WOS引用
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Fermented Food Consumption Modulates the Oral Microbiota
M. Ibarlucea-Jerez,M. Monnoye, C. Chambon,P. Gerard,H. Licandro,E. Neyraud
NPJ SCIENCE OF FOODno. 1 (2024)
引用1浏览0WOSNATURE引用
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Diet, Gut Microbiome and Health
Philippe Gérard
openalex（2023）
引用0浏览0引用
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