刘强，男，1971年8月生，山西省浮山县人，博士，教授，博士生导师。中国林牧渔业经济学会肉牛专业委员会常务理事、中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事、中国奶牛协会理事、教育部动物生产类专业教学指导委员会委员、山西省现代牛产业技术体系首席专家、山西省牛业协会副会长、山西省农业标准化技术委员会委员、山西省饲料评审委员会委员、特色肉牛生产山西省科技创新团队带头人、山西农业大学学术委员会委员、动物科技学院教授委员会委员。主要从事反刍动物营养与饲料科学领域的研究工作，已培养硕士毕业生26人，在学博士研究生2人、硕士研究生8人。先后主持国家级和省部级科研项目15项。获山西省科技进步奖、山西省自然科学三等奖和山西高校自然科学7项。主编参编教材和著作16部，发表论文120余篇，其中SCI收录40余篇。