基本信息
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个人简介
华南农业大学园艺学院采后系教师,主讲本科生课程园艺产品贮运学,园艺产品包装学,物流管理;研究生课程园艺产品采后生理与贮运技术研究进展。主要从事果蔬品质形成和维持的生物学基础研究。开展了果蔬采后过程中的泛素化等蛋白质修饰研究,解析了转录因子及其翻译后修饰在果蔬采后生物与非生物胁迫应答和成熟与品质形成中的作用机制。近年来以第一或通讯作者身份在Journal of Pineal Research、Plant Physiology、Journal of Experimental Botany、Plant Cell and Environment、Molecular Plant Pathology、Journal of Agricultural and Food Chemistry等杂志发表SCI论文10余篇。
研究兴趣
论文共 173 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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主题
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合作者
合作机构
Chunyan Wei, Huizhen Yang, Bingbing Ye, Wei,Wei Shan,Jianye Chen,Kunsong Chen,Xian Li, Zhiping Deng,Bo Zhang
Plant physiologyno. 1 (2025)
Journal of agricultural and food chemistryno. 17 (2025): 10052-10068
Yu-Bo Wang, Wen-Xi Liu, Yi-Ming Wang, Wen-Qian Qiu,Shuai-Bing Zhang,Yang-Yong Lv,Huan-Chen Zhai,Shan Wei, Ping-An Ma,Yuan-Sen Hu
Grain & Oil Science and Technology (2025)
FOOD CHEMISTRY (2025)
Ting-Ting Luo, Hui Zhang, Hai-Ke Tan, Li-Ting Zhang, Wei,Wei Shan,Jian-Fei Kuang,Jian-Ye Chen,Wang-Jin Lu, Ying-Ying Yang
Plant physiology (2025)
Postharvest Biology and Technology (2024): 113084-113084
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY (2024)
Liuke Liang, Xiaoyan Wang,Haier Lan,Shan Wei, Yang Lei,Shuaibing Zhang,Huanchen Zhai,Yuansen Hu,Yangyong Lv
JOURNAL OF HAZARDOUS MATERIALS (2024)
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY (2024)
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作者统计
#Papers: 173
#Citation: 4860
H-Index: 38
G-Index: 64
Sociability: 6
Diversity: 3
Activity: 96
合作学者
合作机构
D-Core
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- 学生
- 导师
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