基本信息
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个人简介
主要从事天然产物研究与应用:活性天然产物的快速发现、制备技术;天然产物活性评价及构效关系研究;基于天然功能因子的膳食指导与应用。
科研项目
1. 代谢综合征防治功能成分的制备关键技术、活性评价及其应用(2012BAD33B05)子课题,“十二五”国家科技支撑计划。
2.江苏省自然科学基金(BK20140147) 研究三萜皂苷NigaichigosideF1基于Nrf2/ARE信号通路降低脂毒性的作用机制
3.国家自然科学基金(31700301)小黑药中迈克尔反应受体分子的发现及其降脂毒性作用研究
科研项目
1. 代谢综合征防治功能成分的制备关键技术、活性评价及其应用(2012BAD33B05)子课题,“十二五”国家科技支撑计划。
2.江苏省自然科学基金(BK20140147) 研究三萜皂苷NigaichigosideF1基于Nrf2/ARE信号通路降低脂毒性的作用机制
3.国家自然科学基金(31700301)小黑药中迈克尔反应受体分子的发现及其降脂毒性作用研究
研究兴趣
论文共 130 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Nan Qian, Chen-Xi Zhang, Guan-Dong Fang, Shuang Qiu, Yu Song,Man Yuan,Dong-Liang Wang,Xiang-Rong Cheng
Qiushi Li, Chenxi Zhang, Guandong Fang, Shuang Qiu, Man Yuan, Nan Qian,Dongliang Wang,Xiangrong Cheng
Bingyu Bai, Piaohan Tu, Jiayi Weng,Yan Zhang, Quan Lin,Mitchell N Muskat,Jie Wang,Xue Tang,Xiangrong Cheng
Antioxidants (Basel, Switzerland)no. 5 (2025)
Wenhao Wang, Ce Qi, Qingcui Li, Xin Geng, Fan Zhou, Zhongya Wang, Yiying Wang,Xue Tang,Xiang-Rong Cheng,Jin Sun
crossref(2025)
FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESSno. 5 (2024): 2906-2916
Xue Mei,Wen Xiang, Wenyan Pan, Quan Lin, Xueyan Jia,Xuan Zhang,Xue Tang,Xiangrong Cheng,Yuyan Weng,Kai Yang,Naiyan Lu
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRYno. 51 (2024): 28280-28293
Xueyan Jia, Haoming Liu,Guoliang Yin,Wen Xiang,Haotian Zhao,Xuan Zhang,Xue Tang,Xiangrong Cheng,Chia-Feng Kuo, Chang Liu, Wei Wang,Naiyan Lu
International journal of biological macromoleculesno. Pt 2 (2024): 135802-135802
Xiang-Rong Cheng,Chen-Xi Zhang, Xiao-Yi Zhao, Qiu-Shi Li, Yu Song,Lan Zhang,Jia-Hui Ma,Yu-Yao Chen, Man Yuan,Dong-Liang Wang
Food Science and Human Wellness (2024)
Jia-Yi Weng, Jia-Yu Yang, Ishimwe Steven Papy,Bu-Tao Yu, Yu-Feng Ke, Bing-Yu Bai,Mitchell N. Muskat,Qian Wu,Xiang-Rong Cheng
Jia-Hui Ma, Li-Qiu Ren, Tian-Xuan Tang,Yu-Yao Chen,Chen-Xi Zhang, Yu-Feng Ke,Yan Zhang,Mitchell N. Muskat,Xiang-Rong Cheng
FOOD BIOSCIENCE (2024)
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作者统计
#Papers: 130
#Citation: 2117
H-Index: 26
G-Index: 42
Sociability: 6
Diversity: 3
Activity: 23
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
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