基本信息
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个人简介
吕欣,男,1975年9月生,博士,食品科学与工程学院教授、博士生导师,陕西省“高层次人才特殊支持计划”区域发展人才,院长兼测试中心主任。致力于采用现代分子生物学技术和发酵工程技术解决生产中的基础和应用问题。
研究兴趣
论文共 216 篇作者统计合作学者相似作者
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PLOS NEGLECTED TROPICAL DISEASESno. 1 (2025)
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS (2025)
Talantapp.127701, (2025)
International journal of biological macromoleculesno. Pt 1 (2025): 142367-142367
The Journal of infectionno. 4 (2025): 106469-106469
Xiaochun Zheng, Yajun Li, Chong Che,Qidou Gao,Xue Wang,Rodrigo Ledesma-Amaro, Zi Wei Luo,Xin Lü, Yanan Wang,Xiaobing Yang
Journal of agricultural and food chemistryno. 9 (2025): 5395-5404
CARBOHYDRATE POLYMERS (2025)
Bohan Sun, Youming Liu, Rui Sun, Wei Hu, Yi Hao,Yuanyuan Shan, Pengrui Wu,Charles S. Brennan,Gang Wu,Yanglei Yi,Xin Lu
FOOD HYDROCOLLOIDS (2025)
Communications biologyno. 1 (2025): 342-342
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作者统计
#Papers: 217
#Citation: 4996
H-Index: 37
G-Index: 62
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