基本信息
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个人简介
作为项目负责人,主持的国家级和省部级农业与食品标准化科研项目28项。主要有:
2017年国家重点研发计划项目《主要农业废弃物提取加工与功效评价标准研究》。
2013年科技部科研院所技术开发研究专项资金项目《重要食品添加剂与非法添加物标准物质研究》。
国家自然科学基金面上项目《花椒麻味感觉强度(麻度)的化学基础研究》中麻味标准样品的研究任务。
2017年国家重点研发计划项目《主要农业废弃物提取加工与功效评价标准研究》。
2013年科技部科研院所技术开发研究专项资金项目《重要食品添加剂与非法添加物标准物质研究》。
国家自然科学基金面上项目《花椒麻味感觉强度(麻度)的化学基础研究》中麻味标准样品的研究任务。
研究兴趣
论文共 101 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
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合作者
合作机构
Xudong Shi,Xingjun Xi, Yuetao Jia, Zhijian Wang, Jiawei Guo, Shiyao Wang, Xiaoqian Tang,Yisheng Chen
Food Science and Human Wellnessno. 5 (2025)
Guanyu Lan,Lin Chen, Jiawei Guo, Yan Xu, Xue Li, Yanbing Li, Lichao Liu,Li Feng,Xingjun Xi, Xuefei Maoa
ATOMIC SPECTROSCOPYno. 6 (2024)
Food Science and Human Wellnessno. 3 (2024): 1602-1607
Wei Tian, Jiawei Guo,Songxue Wang,Minghui Zhou, Yingjie He,Xingjun Xi,Xi Chen,Yue Wang, Yanxiang Wu,Jieqiong Zhang
FOOD CHEMISTRY-X (2024)
Biosensorsno. 6 (2023): 575-575
Science and Technology Management Researchno. 6 (2023)
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作者统计
#Papers: 101
#Citation: 725
H-Index: 14
G-Index: 22
Sociability: 6
Diversity: 3
Activity: 4
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
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