吴旭干，男，汉族，1978年6月生。研究方向为甲壳动物营养生理和品质育种，现任中国河蟹协会理事和上海市动物学会理事等。先后主持国家自然科学基金项目四项（2008、2012、2015和2018），主持上海市科委、教委和农委等项目12项。先后获得上海市首届“晨光学者”(2007年)和“曙光学者”(2017年)和“上海市人才发展基金”(2018)等荣誉称号，作为主要完成人获得国家海洋局海洋创新成果二等奖（2008年，排名第3）、上海市科技进步一等奖（2009年，排名第6；2016年，排名第4）和上海海洋大学科技进步一等奖（2015年，排名第1）等学术奖励。主要研究兴趣为：（1）河蟹营养生理及功能性饲料开发；（2）营养调控和遗传操纵对蟹类品质的影响；（3）蟹类卵巢发育机制及内分泌调控；（4）河蟹育种和苗种培育技术的研究。