基本信息
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个人简介
长期从事“生物源风险因子检测与毒理评价”领域的研究工作,在生物毒素检测及致毒机制,转基因食品检测与安全评价, 生物源掺伪检测技术,食品微生物检测技术4个生物源风险因子研究领域开展研究工作长期从事“生物源风险因子检测与毒理评价”领域的研究工作,在生物毒素检测及致毒机制,转基因食品检测与安全评价, 生物源掺伪检测技术,食品微生物检测技术4个生物源风险因子研究领域开展研究工作。
在食品安全领域已经发表已发表论文100余篇,其中SCI收录60余篇,教育部成果鉴定7项,申请专利20余项,获得授权国家专利16余项。
在食品安全领域已经发表已发表论文100余篇,其中SCI收录60余篇,教育部成果鉴定7项,申请专利20余项,获得授权国家专利16余项。
研究兴趣
论文共 710 篇作者统计合作学者相似作者
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Zhihang Huang,Haiming Jing, Yan Pan, Hongxia Cai, Wenjing Zhang, Jingyuan Zhu,Nan Zhang, Dan Wu,Wentao Xu, Hexiang Qiu,Huihui Bao,Guojun Li,Junyu Ning,Bo Xian,Shan Gao
FOODSno. 2 (2025)
Boyang Zhang, Xinyue Lan, Siyuan Tan, Zehu Xie, Longjiao Zhu,Xiaoyun Gong,Xinhua Dai,Xiang Fang,Wentao Xu
TrAC Trends in Analytical Chemistry (2025)
Longjiao Zhu, Xinyue Lan, Xingning Xiao,Yangzi Zhang,Zaihui Du,Liwei Cui,Weifeng Chen, Meng Wang,Kunlun Huang,Wentao Xu
Small (Weinheim an der Bergstrasse, Germany)pp.e2504007-e2504007, (2025)
Talanta (2025): 127950-127950
Advanced Sensor and Energy Materialspp.100135, (2025)
Biosensors & bioelectronics (2025): 117558-117558
Shiqi Xia,Zaihui Du, Hongfei Su, Liangshu Hu,Jie Zheng, Ran Wang,Mingzhang Guo,Longjiao Zhu,Wentao Xu,Fazheng Ren
Journal of agricultural and food chemistryno. 20 (2025): 12105-12119
Boyang Zhang, Xinyue Lan, Siyuan Tan, Zehu Xie, Longjiao Zhu,Xiaoyun Gong,Xinhua Dai,Xiang Fang,Wentao Xu
TrAC Trends in Analytical Chemistrypp.118170, (2025)
Biosensorsno. 3 (2025)
Chao Gao, Juntai Xu, Shuangxi Xie,Wenqiang Zhang,De Gong,Guanya Peng,Zaihui Du, Jiacheng Rong, Xianjun Li,Chao Liang, Bo Gu,Wentao Xu,Jun Cai
ACS applied materials & interfacesno. 17 (2025): 24807-24819
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作者统计
#Papers: 712
#Citation: 13149
H-Index: 52
G-Index: 86
Sociability: 7
Diversity: 4
Activity: 260
合作学者
合作机构
D-Core
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- 学生
- 导师
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