国家杰出青年基金获得者，入选科技创新领军人才、国家百千万工程有突出贡献中青年专家、国务院政府特殊津贴、科技部中青年创新领军人才、教育部新世纪优秀人才、农业部农业科研杰出人才及其创新团队：农产品生物加工技术创新团队等。

中国农业工程学会农产品加工分会理事长、中国生物发酵产业协会常务理事、中国生物发酵产业协会益生制品分会副理事长、中国食品工业协会常务理事等。受邀担任《Biotechnology & Applied Biochemistry》、《Food & Agricultural Immunology》等SCI期刊编委，同时担任《中国粮油学报》、《食品科学》和《中国酿造》编委等。