不同加工工艺对酸笋品质的影响KANG Linzhi, NIE Danxia,CHEN Lin, LIANG Tianmei, CHEN Xiunuan,TANG HuiScience and Technology of Food Industry(2024)引用 0|浏览3关键词sour bamboo shoots,GC-MS,quality analysis,microstructureAI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要