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Quantitative Detection of Β-Glucans in Cordyceps Species Using a Validated Congo Red Assay

Haiwen Xia,Ran Zhang, Yufan Yin,Sisommay Souvanhnachit, Yingling Lu, Zihao Liu,Wenju Zhang,Hong Yu

Scientific reports（2025）

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关键词
β-Glucan,Cordyceps,Congo red,Ultraviolet spectrophotometry
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