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Nutritive Value Of Curd Product Enriched With Wheat Germ.

Farida Smolnikova,Sandugash Toleubekova,Marina Temerbayeva, Elmira Cherkasova,Olga Gorelik,Svetlana Kharlap,Marina Derkho,Maksim Rebezov,Inessa Penkova

RESEARCH JOURNAL OF PHARMACEUTICAL BIOLOGICAL AND CHEMICAL SCIENCES（2018）

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关键词

curd,amino acid,technology,wheat germ,recipe,milk

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